Il Barcaiolo in Rottach-Egern

Auch zu Zeiten von Corona, das Il Barcaiolo ist immer eine Top Adresse. Ob es das Carpaccio di Gambero rosso 🦐 oder das Vitello Tonnato ist, einfach Spitze. Über Pasta, Fisch oder Fleisch muss man nicht viel sagen, essen und genießen. Und auch hier gilt, hält man sich an einfachen Regeln, hat man einem schönen Abend und muss auf nichts verzichten.

KEINE 3 STERNE MEHR WERT Lt Zdf Info werden Fragebogen verschickt und nicht persönlich getestet. Da wundert mich doch gar nix mehr !!!! Ich selbst habe guide michelin angeschrieben, dass 3 Sterne hier NICHT MEHR gerechtfertigt. Ich bin gespannt, ob dieses Jahr der Guide endlich die Sterne reduziert. Es gibt viele 1 Stern-Lokale die wesentlcih besser sind als die Überfahrt. Dieser Kommerz und Erschleichung falscher Infomationen empfinde ich als Ver.... Leider Leider Leider Leider.... mit den Sternen werden die Preise in die Höhe getrieben werden - eine Frechheit bei Trüffel mit Sand und 140 Euro Aufpreis. Ich kann diese Abzocke nicht nachvollziehen und ich hoffe, dass das viele lesen Ich war nun bereits 5x in der Überfahrt. Das erste Mal als Herr Jürgens seinen 3. Stern bekommen hat. Es war toll. Beim 2. Mal ebenfalls und meinen runden Geburtstag habe ich auch dort gefeiert. Die Speisen waren einfach toll, immer wieder neue Inspirationen, schöne Anrichte. Der 4. Besuch war leider ernüchternd. Das Personal wurde ausgetauscht und die vorher vorhandene Herzlichkeit war weg. Nun war ich nochmals im Restaurant - und es war ein absolutes Desaster. Das Essen auf den Teller geklatscht. Keine Rafinesse mehr, der Geschmack mittelmäßig der Service sehr kalt und reserviert. DAS LOKAL IST KEINE 3 STERNER MEHR WERT UND ICH HOFFE, DASS SICH DAS BALD ÄNDERN WIRD und Herr Jürgens mal wieder zum Nachdenken kommt. Der Trüffel war sandig - bei der Preisklasse einfach eine Frechheit. Die Sossen sind einfach hingeschüttet worden und sah auch nicht gerade sehr appetitlich aus. Alles in allem - ich bereue es, das Geld ausgegeben zu haben und werde hier sicher keinen Fuss mehr reinsetzen. Wenn man sich mit Leuten aus der Umgebung unterhält, hört man des öfteren, dass die Anrichteweise und Kochkunst des Herrn Jürgens sehr launenhaft ist.

Unglaublich! Sowohl das Hotel nebst Personal als auch die gesamte Gastronomie (wir haben ALLE Restaurants probiert). Das „Überfahrt“ ist bei der Bewertung mit 3 Michelin Sternen und 19,5 Gault Millau Punkten natürlich ohnehin über jeden Zweifel erhaben. Ein winzig kleiner Potenzialtropfen wäre ein kurzer Tischrundgang des anwesenden Herrn Jürgens gewesen. Wir gehören zu den Menschen, die sich für solch ein Genusserlebnis wie es uns geboten wurde gerne beim Chef bedanken.

Bedienung verschlafen.

Auch dieses Restaurant vom Hotel Überfahrt kann ich nur empfehlen. Draußen mit Blick auf den See und sehr gutem Essen...mehr braucht man nicht. Für mich gab es das beste Dessert ever: Pistazien Panna Cotta. Was etwas störend sein kann sind die Autos in der Wendeschleife zum Hoteleingang.

Ganz großes Kino. Hervorragendes Essen, reizender Service und eine wunderschöne Lage am See.

Waren schön öfter dort. Leider ist immer etwas vergessen worden oder garnicht erst zu Tisch gekommen. Bei den Preisen (die sicher auch bei der Qualität der Speisen gerechtfertigt sind) erwarte ich einen einwandfreien Service. Manche Gäste werden auch bevorzugt. Trotzdem, schöne Lage und Personal ist freundlich und bemüht.

Hallo Herr Jürgens! Haben heute Ihr Lachsrezept aus dem letzten Newsletter der Althoff Group nachgekocht. Ein Highlight. Haben einen Norwegischen Lachs mit 1,3 kg veredelt. Sehr, sehr lecker und wirklich nicht allzu schwer für einen ambitionierten Hobbykoch wie mich nach zu kochen. Freuen uns schon auf ein „Heimkommen“ in der Überfahrt. Bleiben Sie, Ihre Familie und das gesamte Team gesund. Auf bald Euer/Ihr Marc Vogelbacher

Super Restaurant mit schönem Blick über den See und die Berge. Das Essen war sehr lecker und die Portionen waren fast schon zu groß.

Etwas enttäuschend. Mit großen Erwartungen angetreten, Service auf den Punkt, aber hölzern und förmlich- später erfahren, das ausgehend von Herrn Jürgens wohl ein Klima der Angst herrscht. Essen handwerklich hochwertig aber in 2 Gerichten meiner Meinung nach Schwächen, im Fischgang derart starke Essignote, daß vom Normalgeschmack nichts übrigbleibt. Preislich zT. völlig überzogen, einzelne Gerichte werden mit 125 Euro bepreisst, die an sich herrauragende Weinbegleitung allein kostete im 5 Gang Menü fast 140 Euro. Das Glas Aperitivchampagner kostet über 50 Euro. Daher leider keine Wiederholungsgefahr.

Perfektes Essen, guter Service.

Die Erwartungen sind natürlich extrem hoch, wenn man eine Institution wie das Restaurant Überfahrt besucht. Grundsätzlich wurden diese erfüllt hinsichtlich der Qualität der Speisen, des Services und des Ambientes. Im Vergleich zu anderen 3 Sterne Restaurants wie dem Atelier oder Geranium wirkte jedoch alles sehr routiniert und weniger darauf aus, den Gast noch einmal extra zu überraschen und was Neues zeigen zu wollen - das I-Tüpfelchen fehlte irgendwie. Deshalb für mich eher auf dem Niveau vom Tantris. Auch wenn ich es nicht mehr nutzen kann, aber das Rabattangebot für U31 Jährige finde ich sehr cool!

Spitzenküche, aber warum soll man in Bayern ital. essen, Südtirol liegt vor der Haustür, und die können' eh besser

Wir möchten uns nochmals sehr herzlich beim gesamten Team für den tollen speziellen Abend bedanken. Alles hat super gepasst und hervorragend geschmeckt! Der Service war ausgezeichnet! Wir freuen uns auf‘s nächste Mal.

Schon fast zu perfekt. Allerdings war der Chefober etwas verkrampft und wenn man selbst beim Gang auf die Toilette die Tür aufgehalten bekommt mag mancher dies als Aufdringlich halten. Das Menü war das beste meines Lebens.

Einfach Klasse

Elegant, angenehme Atmosphäre, leckere Speisen.

Höchste Ansprüche an einen solchen Ort sind unvermeidlich. Leider war der konkrete Abend sehr ambivalent. Das Lokal vermittelt eine ausgesprochen angenehme (Wohnzimmer-) Atmosphäre - warme Farbtöne, stimmungsvolle Deko und Beleuchtung. Das Personal: zu angespannt und förmlich bemüht. Es fehlt an sympathischer Gelassenheit und Souveränität. Dadurch kommt es zu keinem wirklichen Kontakt, der das soziale Erleben des Abends nett unterstützen könnte. Die Jakobsmuschel war toll die Soße dazu eine geschmackliche Bedrohung für dieselbe - zu mehlig, zu dominant. Das Reh war perfekt. Der Nachtisch eine kulinarische Verführung ersten Ranges. Insgesamt hätte ich mir für meinen Gaumen mehr überraschende Momente gewünscht um die wenig überraschende Rechnung über knapp 800.- für zwei P. besser zu rechtfertigen.

Leider blieb der Besuch dort weit weit hinter unseren Erwartungen zurück. Weder das Essen (gut aber nicht aussergewöhnlich raffiniert) noch der Service waren bemerkenswert. Die Rechnung, hoch erwartet und unter anderen Umständen gern gezahlt, schon. So blieb ein Geschmäckle....Es gab nicht mal Tischdecken, insgesamt ein mittelmäßiges Erlebnis. Da gibts wirklich aufregendere Sterne Orte.

Hervorragendes italienisches Essen in nettem Ambiente. Sehr zu empfehlen 👍

Sieben phantastische Gänge mit einer unglaublichen Kreativität in sehr stilvollem Ambiente und extrem perfekt abgestimmten, begleiteten Weinen. Mehr geht kaum noch.

Service aufmerksam und persönlich. Essen eher durchschnittlich.

Sehr gutes Essen!

Es war ein unvergessliches Esserlebnis mit hochwertigsten Produkten. Tolle Kreativität! Wir haben uns sehr wohlgefühlt. Super Service 👍🏻

Das Essen war o.k., die Weinbegleitung naja und wie in den anderen Rezensionen schon zu lesen interessieren Herr Jürgens die Gäste nicht und er verträgt auch keine Kritik. 1-2 Sterne für das Essen würde ich verstehen. 3 sind absolut nicht nachvollziehbar, vermutlich gibt es die für das Tamtam aber nicht für Qualität und Freundlichkeit.

Die Auswahl an Speisen war sehr gering, die Portionen viel zu klein, der Preis dafür viel zu hoch! Geschmacklich nur zum Teil gut. Wir waren nicht satt, trotz Vorspeise. Wir waren sehr enttäuscht und werden nicht wiederkommen

Überteuert, kleine Portionen, geschmacklich nichts besonderes. Wir waren enttäuscht. Service und Ambiente ist in Ordnung, die Lage traumhaft schön.

Gutes Essen, guter Service, schöne Lage. Gute Weine, gute Gerichte, das Konzept geht auf. Komme immer gerne.

Sehr gerne wieder, professioneller, teilweise etwas unpersönlicher Service. Top-Qualität mit vielen besonderen Details. Modernes, etwas kühles Ambiente.

Wenn man in einem drei Sterne Restaurant essen geht und Kritik äußert grenzt das an Hybris. Man sollte also wissen: Alles was ich hier schreibe ist bereits auf höchstem Niveau. Service: sehr gut organisiert. Sehr professionell. Sehr viel Personal. Etwas kühl im Umgang. Location: toll eingerichtet. Abstand der Tische groß. Jeder hat seine Ruhe. Essen: ich hatte ein 7 Gang Menü vegetarisch. Einige Gänge waren einfach der Nicht vegetarische und dann Fleisch bzw. Fisch weggelassen. Bei denen hat manchmal der Hauptdarsteller gefehlt. Andere waren customized veggie. Hervorzuheben ist der Gang „Die Kiste“. Was besseres habe ich noch nie gegessen. Im Vergleich zur Traube Tonbach konnte das Menü in Summe aber nicht ganz mithalten, der Preis jedoch war höher. Trinken: Weinbegleitung Benchmark!!!

Gambas all you can eat, geht wahrscheinlich nicht besser.

"Mehr Schein als Sein"

Super super lecker und exzellenter Service! 👍

Ein absolut enttäuschendes Erlebnis. Die Weinauswahl ist mehr als üppig. Die einzelnen Gänge sind für sich sehr Geschmackvoll, jedoch fehlt nach meinem Empfinden jegliche Abstimmung der Gerichte untereinander. Die Optik war gut, aber nicht herrausragend, was man bei dieser Klasse erwartet. Geschmacklich waren vielleicht 2 Gänge im Sternebereich. Die Nachspeisen kamen einer guten Ländlichen Gastronomie näher als einem Sternekoch. Die Weinbegleitung war gut. Der Service war eher ungenügend. Schnelllaufendes Personal welches überhaupt nicht aufeinander abgestimmt ist. Die Erklärung der Speisen war ein auswendig gelerntes Gedicht ohne Emutionen. Wir sind wirkliche Schnellesser jedoch kam schon der nächste Gang, obwohl noch nicht mal der Wein ausgetrunken war. Zu guter letzt wurde der Tisch noch feucht abgeputzt, weil die Tischdecke gesparrt wurde. Sorry, es ist mir unerklärlich wie dieses Lokal zu 3* Sternen kommt. Wir waren die letzen Jahre öfter mal hier, nur das gestern erlebte entbehrt jeglicher Diskussion.

Fantastisch! Wir hatten einen wunderbaren Abend! Das Essen ist ausgezeichnet und kreativ einfach wunderbar! Ich kann es nur jedem empfehlen...

Meine Freundin hat mich zu meinem Geburtstag ins Restaurant Überfahrt ausgeführt und wir hatten das große Menü mit Weinbegleitung. Meine Freundin isst kein Fleisch, was wir dem Restaurant zeitig mitgeteilt haben. Die Küche hatte sich offensichtlich keine Mühe gemacht, das zu berücksichtigen und so gab es für meine Freundin immer wieder statt normaler Gänge Beilagen (zum vollen Menüpreis). Dafür hatten wir die Freude, Herrn Jürgens persönlich am Tisch zu haben, der uns dann noch mal ausführlich angepöbelt hat, weil wir wagten leise Kritik zu äußern. Generell verstehe ich warum das Restaurant einen Stern hat - tolle Weine, Speisen in guter Qualität wenn auch wenig kreativ. Drei Sterne sind mir vollkommen unverständlich - vielleicht weil es einen Nachtisch in Form von Dom Perignon Korken gab...

Spitzenklasse

Immer wenn ich tagsüber Kochkurse in der Kochschule von Christian Jürgens besucht habe, war am Abend ein Dinner in seinem Restaurant Überfahrt Pflicht. Das Restaurant besticht durch eine ausgezeichnete Küche mit hochkreativen und erlesenen Speisen, gefertigt von einem meisterlichen Team aus bevorzugt regionalen Produkten. Die Aromen- und Texturenvielfalt ist unübertroffen, extrem gut durchdacht und ausgesprochen lecker zubereitet. Darüber hinaus ein faszinierender Ideenreichtum bei der Präsentation der einzelnen Gänge, selten habe ich solch kreativ und mit Raffinesse angerichtete Speisen serviert bekommen. Die Weinempfehlung und -begleitung steht dem in nichts nach, exzellent ausgewählte Weine aus einem beeindruckenden Weinbestand paaren sich zum Menü und werden durch die Sommeliere Marietta Stegbuchner professionell präsentiert und mit Geduld erklärt. Der Service ist extrem gut geschult und ausgesprochen freundlich und zuvorkommend. Da überrascht es wenig, dass man ca. eine Stunde vor dem Restaurantbesuch vom Restaurantleiter Peter Nasser angerufen und gefragt wird, ob denn das vorgesehene Menü so in Ordnung wäre und ob man mit der Zubereitung beginnen dürfte? Viel mehr Leidenschaft für den eigenen Beruf geht nicht mehr, Hut ab, daher gehört das Restaurant Überfahrt für mich zu den besten 3-Sterne Restaurants Deutschlands, wenn nicht gar Europas.

Einfach nur sensationell gutes Essen.

Ich bin beeindruckt! professioneller Service, hervorragende Essen, ich habe Geschmack-Orgasmus 🙏❤👏 und ich bin so voll! Vielan Dank für Alles!

Überragende / Sensationell Wir waren zu meinem 40. Geburtstag bei Herr Jürgens zu Gast, die Superlative lassen sich kaum in Worte fassen. Der Service war Perfekt uns wurde jeder Wunsch von den Augen abgelesen. Die Weinempfehelung wurde perfekt zum Essen abgestimmt und unsere Glass wurde ohne eine Reaktion zum perfekten Zeitpunkt nachgeschenkt. Das Servicepersonal war nie aufdringlich aber immer zum richtigen Zeitpunkt da um unseren unausgesprochenen Wunsch zu erfüllen. Jetzt kommen wir zum Essen, ich hatte das 7. Gänge Menü meine Frau das 5. Gänge Menü. Jedes einzelne Gericht war ein Gedicht und ich habe noch nie so delikat gegessen. Die Anrichtung der einzelnen Gänge war ein Kunstwerk, fast zu schade zum essen. Herr Jürgens hat jeden einzelnen Stern verdient und ich bin froh darüber das wir in Bayern so einen herausragenden Koch haben. Ich kann jedem das Restaurant von Herr Jürgens nur empfehlen, es ist das beste Essen was ich in den letzten Jahren zu mir nehmen durfte. Jeder Gang war ein absolutes Highlight und Geschmackvoll miteinander abgestimmt. Vielen Dank für diesen Perfekten Abend , wir kommen wieder

ja, ich hatte das Vergnügen hier, als ich zu Mittag gegessen habe - ein zweites Mal waren wir zu zweit. Ebenfalls mittags. Jetzt gibts das nicht mehr mit dem Lunch. So berichte ich also vom Mittagstisch. Ich weiß nicht, ob man damals schon die drei Sterne innehatte, aber es was unvergleichlich. Man konnte nichts noch besser erwarten - es war alles perfekt. Um die guten Eindrücke noch ein bischen nach Hause mitzunehmen, habe ich mir beim letzten Besuch gar den Namen des (herausragenden) Weines aufgeschrieben. Man möchte so die perfekte Erfahrung am liebsten noch lange vor Augen haben. Ein Wermutstropfen: Bei der Abreise nahm noch jeder einen Kaffee an der Lounge neben der Hotelvorfahrt, also draußen. Der war jedoch ein absoluter Mist. Wenn die Kaffeemaschine kaputt ist, dann muß man halt was machen und nicht dem Gast verlegen irgend nen Mist hinstellen. Sorry, aber ich werde Mängel nicht verschweigen. Dafür ist es sehr angenehm, dass unsere Limousine bei großer Sommerhitze dann - mit perfekt eingestellter Klimaanlage - aus der Tiefgarage punktgenau vor die Lounge chauffiert wurde.

Einfach unglaublich, ohne Worte, sensationell! Definitiv jeden Cent wert! Danke für die tolle experience, wir kommen wieder !!!!

Nachdem ich mehrmals Gast sein durfte, bewerte ich hier mal sehr kritisch. Vergleichsweise und insgesamt empfehlenswert.

Wir waren vor 1,5 Jahren dort und es war, gemessen an unseren Besuchen in den anderen ***Restaurants in Deutschland, leider nicht das, was wir uns vorgestellt haben. Service war freundlich, aber reserviert, so dass kein Funke über sprang. Die Gerichte waren leider nur ok.... da wir drei Tage im Haus waren, konnten wir auch die normalen Restaurants testen und deren Gerichte blieben uns weitaus länger in guter Erinnerung.

Wir haben das Glück bereits in einigen Sterne Restaurants essen zu können und waren sehr enttäuscht. Das Essen war gut aber von 7 Gängen waren Max 3 wirklich im Sterne Bereich. Die Servicekräfte haben ihren Text auswendig gelernt und heruntergeleiert. Hier fehlte uns jedes Herzblut für die Sache. Es war leider das Geld nicht wert sehr Schade.

🇩🇪🥂🍻👍Sehr gutes alteingesessenes Restaurant mit sehr guter Küche in toller Lage.🍴🍔🍗🍲

Nach dem Besuch des Restaurant stellt sich die Frage: Wird man jemals wieder gleich gut essen und wenn, wo?

Das man hier in tollem Ambiente hervorragend Essen kann dürfte bei 3 Michelin Sternen nicht allzu überraschend sein! Was uns darüber hinaus besonders gut gefallen hat war der unheimlich freundliche und herzliche Service. Wir haben uns hier sofort sehr wohl gefühlt. Kulinarisch ist es wirklich erfrischend, dass man auch aus vermeintlich „normalen“ Zutaten kleine Meisterwerke zaubern kann. Es wäre noch schön gewesen, wenn Herr Jürgens die Gäste kurz persönlich am Tisch begrüßt hätte. Nichts desto trotz hatten wir einen wunderschönen Abend und kommen auf alle Fälle wieder...

Habe nie besser gegessen. Nichts auszusetzen. Man sollte sich die nötige Zeit nehmen, damit man sich die Kreationen merken und an die Namen der gerichte erinnern kann :)